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[음식 후기]/#맛집

[잠실 롯데월드몰 숙성시대] 점심식사로 딱 좋았던 순두부찌개와 갈비탕 후기

by hozy_호지 2021. 6. 30.

안녕하세요 호지입니다😊

오늘은 아주 오랜만에 방문해본 잠실 롯데월드몰에서 맛있는 점심식사를 했던 숙성시대 방문해본 이야기를 남겨보려 합니다~ 사실 몸보신을 해볼겸 논현삼계탕을 방문하려고 들렀던 이날 논현삼계탕이 사라지고 새로 오픈한 숙성시대에서 점심을 먹게 되었는데요~ 고기맛집인줄로만 알았는데 뜻밖의 순두부찌개와 갈비탕 맛집이더라구요😄 점심식사로 정말 좋았던 숙성시대에서 맛본 순두부찌개와 갈비탕 후기를 지금 시작해 볼께요🥰



숙성시대-롯데월드몰점
숙성시대 - 롯데월드몰점

 

 

 

[숙성시대 롯데월드몰점]


• 주소 : 서울 송파구 올림픽로 300

롯데월드몰 5층
• 영업시간 : 매일 10:30 ~ 22:00
• 주차 : 1시간 3천원(롯데월드몰은 주차 할인혜택이 없어요)
아기의자 있음, 넓고 쾌적함



[숙성시대 롯데월드몰점 - 내부 전경]


숙성시대-롯데월드몰점-내부-전경
숙성시대 롯데월드몰점 - 내부 전경



사실 이날은 여름마다 즐겨찾던 저의 최애 삼계탕인 논현삼계탕을 먹으러 갔었는데요~ 오랜만에 방문해보니 논현삼계탕이 사라지고 그자리에 새로 오픈한 숙성시대가 있더라구요😳 숙성 고기 맛집으로 잘 알려진 숙성시대는 이름은 들어본 적은 있지만 방문은 이번이 처음이였는데요~ 이날 삼계탕과 비슷한 뜨끈한 국물요리가 먹고싶었던 저는 차선책으로 갈비탕을 판매하고 있던 숙성시대에 들어가 보기로 했어요~



[숙성시대 롯데월드몰점 - 메뉴]


숙성시대-메뉴판1
숙성시대 - 메뉴판1



고깃집 답게 메뉴판을 펼치자마자 소름돋게 맛있어 보이는 고기메뉴가 제일 먼저 반겨주네요~



숙성시대-메뉴판2
숙성시대 - 메뉴판2



구워 먹는 고기 이외에도 스키야키와 샤브샤브 종류도 있네요~



숙성시대-메뉴판4
숙성시대 - 메뉴판3



그리고 고기에 추가로 곁들여 먹을 수 있는 요리들을 비롯해 오늘 소개해드릴 듬뿍 갈비탕과 얼큰 해물순두부 찌개등의 단품메뉴들도 마련되어 있어요~ 이날은 먹지 않았지만 삼년된장찌개도 상당히 맛있을것 같은게 꼭 한번 먹어보고 싶더라구요😊

 

 

 

[숙성시대 롯데월드점 - 주문한 메뉴 후기]


숙성시대-주문한-메뉴들
숙성시대 - 주문한 메뉴들

 

주문한 메뉴
- 듬뿍 갈비탕 : 13,000원
- 얼큰 해물 순두부찌개 : 11,000원

 


제가 이날 주문한 메뉴는 얼큰하고 시원할것 같은 해물 순두부찌개와 뜨끈한 국물맛이 일품일것같은 듬뿍 갈비탕이였어요~ 단품 식상요리를 주문하니 밑반찬 세종류와 함께 주문한 메뉴가 서빙되어져 나온 모습이예요~


숙성시대-기본찬-석박지
숙성시대 - 기본찬 석박지



숭덩 숭덩 큼직하게 썰어져 있는 석박지는 맛있게 잘 익은 덕분에 갈비탕과 최고의 궁합이였어요~ 그냥 먹어도 아삭하고 시원하니 맛이 좋은 석바지에 뜨끈한 갈비탕을 함께 먹으니 세상 천국이 따로 없더라구요👍 지인짜 맛있었어요🥰



숙성시대-기본찬-겉절이-김치
숙성시대 - 기본찬 겉절이 김치



갈비탕의 또다른 영혼의 단짝인 겉절이 역시 신선한맛이 일품 요것도 갈비탕에 먹으니 너무너무 맛있더라구요~ 사실 한정식 전문점이 아니라 김치가 이렇게까지 맛있을거라곤 기대하지 않았는데 뜻밖의 김치 맛집이였어요🤤



숙성시대-기본찬-마늘쫑멸치볶음
숙성시대 - 기본찬 마늘쫑멸치볶음



마늘쫑 멸치 볶음은 후추맛이 좀 쎄긴 했지만 요것도 밑반찬으로 잘 먹었던것 같아요~ 반찬 가짓수는 얼마 되지 않지만 하나같이 깔끔하고 맛있더라구요😊



숙성시대-갈비탕-모습
숙성시대 - 갈비탕

 

숙성시대-갈비탕-영상1
숙성시대 - 갈비탕 영상1



그리고 뜨끈 뜨끈 갈비탕은 기름기 없이 뽀얗고 담백해 보이는 국물 사이로 크고 두툼한 갈빗대가 실하게 들어있는 모습이예요~


 

숙성시대-갈비탕-영상2
숙성시대 - 갈비탕 영상2



국물맛이 상당히 담백하고 고기 누린내라던지 잡내는 전혀 나질 않고 깔끔한맛이 꼭 논현삼계탕 국물을 먹는듯한 느낌이였어요~ 기름지지 않고 정갈하니 저는 너무 맛있더라구요~



숙성시대-얼큰-해물-순두부찌개-모습
숙성시대 - 얼큰 해물 순두부찌개

 

숙성시대-얼큰-해물-순두부찌개-영상1
숙성시대 - 얼큰 해물 순두부찌개 영상1



그리고 새빨간 비주얼이 보기만해도 칼칼할것 같은 얼큰 순두부 역시 여느 순두부찌개들 마냥 기름이 동동 떠있지 않은 시원칼칼한맛의 찌개로 담백하면서도 시원 칼칼해서 이찌개는 개인적으로 너무나 제스타일이였어요~ 갈비탕도 맛있었지만 요 순두부찌개 정말 너어어어무 맛있더라구요~ 조미료 없이 신선한 해물과 얼큰한 고춧가루로 맛을낸 찌개는 담백하면서도 시원한맛의 순두부찌개로 인생 순두부 찌개로 기억될만큼 사진을 보는 지금도 다시 먹으러 가고싶은 마음이네요~ 순두부찌개 특유의 느끼함은 없이 시원 담백한 스타일로 매일 먹어도 물리지 않을것 같은 맛이 기억에 오래 남는 그런맛이였어요🥰



숙성시대-얼큰-해물-순두부찌개-영상2
숙성시대 - 얼큰 해물 순두부찌개 영상2



사진만 봐서는 김치찌개인가 영 헷갈리시겠지만 순두부가 실하게 들어가 있는 순두부찌개 맞습니다😄 빠알간 비주얼이 자극적일것 같아 보이지만 전혀 짜거나 자극적인 조미료 맛이 없는 정말 이상적인 맛의 맛있는 순두부찌개였어요~ 저처럼 기름지고 느끼한맛 싫어하시고 담백하면서도 시원 칼칼한맛 좋아하시는 분들께 얼큰 해물 순두부찌개 정말 강추드리고 싶네요🤗

총평

 


고기가 맛있는 집이란건 알고 있었지만 김치와 같은 밑반찬이며 단품 식사메뉴들 또한 정갈하면서도 깔끔한 맛이 인상적인 숙성시대였어요~ 보통은 고깃집에서 먹는 찌개들은 하나같이 자극적인 조미료맛으로 맛있는집이 드문데 숙성시대에서 맛본 갈비탕과 순두부찌개는 과연 여기가 고깃집 맞는건지 갸우뚱 할 정도로 찬이며 단품 메뉴들의 맛이 한정식집에서 먹는 탕과 찌개 못지 않은 느낌으로 대단히 깔끔하고 아주 맛있었어요👍 간단하면서도 맛있었던 한끼 메뉴로 정갈한맛이 일품이였던 갈비탕과 얼큰 해물 순두부찌개는 든든한 점심식사로 딱 좋을것 같아 강추 드리고 싶네요🥰


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