안녕하세요 호지입니다😊
오늘은 이미 너무나 유명한 구좌읍 맛집인 명진전복을 방문한 후기를 남겨보려 합니다~ 아주 오랜만에 재방문한 명진전복에서 먹은 전복죽과 전복돌솥밥의 후기를 지금 시작해 볼께요🤗
[전복요리전문점 명진전복]
• 주소 : 제주 제주시 구좌읍 해맞이해안로 1282
• 영업시간 : 09:30~21:30
• 휴무 : 매주 화요일
• 주차 : 전용 주차장 있음
• 직접 방문후 대기필수(대기시 메뉴 주문)
[명진전복 식당 - 메뉴]
전복 요리 전문점 명진전복은 4종류의 전복 메뉴만을 판매하고 있어요~ 쓸데없이 종류만 많지 않은 메뉴판부터 맛집느낌이 절로 나는데요~ 군더더기 없는 메뉴들로 구성된 메뉴들은 하나같이 전부다 맛있답니다😊
이미 소문난 맛집으로 잘 알려진 명진전복은 이날도 내부에는 많은사람들로 꽉차있어서 매장 내부 사진은 따로 찍진 못했어요~ 테이블 회전이 빠르긴 했지만 기다리는 사람들이 줄지어 있었기에 끊임없이 테이블이 채워지는 모습이였어요~
[명진전복 식당 - 주문한 메뉴 후기]
주문한메뉴
- 전복돌솥밥 : 15,000원
- 전복죽 : 12,000원
명진전복은 대기를 할때 주문을 하고 기다리게끔 되어 있어요~ 대기를 하는 동안 이미 주문이 들어가기 때문에 자리를 배정받아 앉게 되면 곧바로 반찬과 주문한 음식들이 서빙되어져 나온답니다😄 (요게 장단점이 있는게 대기하는 시간만큼 밥을 기다려도 되지 않는 장점이 있는반면 한번 들어간 주문은 되돌릴 수 없다는 단점이 있답니다😅)
메인인 전복 요리들은 말할것도 없지만 밑반찬들도 하나 버릴것 없이 전부 다 맛있는데요~ 톳무침부터 생선구이까지 갓 만들어 나온듯 신선함은 기본에 간의 세기도 적절하고 정말 너어어어무 맛있었어요👍👍
김치도 국산 김치로 아삭하고 맛있었구요😊
오징어였는지 낙지였는지 무튼 맛있었던 젓갈이구요
시금치도 익힘정도가 완벽!! 어찌보면 그냥 뭐 별거 아닌 집반찬 느낌인데 신선하고 정말 맛있었어요👍
푸딩처럼 부드러운 식감의 계란찜도 완벽했구요
새콤한맛의 무채샐러드도 맛있었어요😄
고추 짱아찌는 시판 느낌인데 요것도 괜찮았어요😊
기본으로 제공되는 미역국도 시원하고 맛있답니다☺️
그리고 메뉴를 주문하면 밑반찬으로 고등어 반마리도 나오는데요~ 바삭하게 노릇노릇 구워진 고등어도 바로 구워져 나온탓에 따끈하고 정말 맛있었어요
반찬들이 먼저 나온뒤 메인메뉴인 전복 돌솥밥도 곧이어 도착했답니다~
탱글하고 부드러운 전복살이 예쁘게 올라간 전복돌솥밥은 솥밥안의 밥을 먼저 다 퍼서 먹은뒤 돌솥안에 물을부어 나중에 누룽지를 먹으면 되는데요~ 돌솥밥도 맛있지만 무엇보다 마지막에 먹는 누룽지맛이 정말정말 기가 막히답니다👍👍
전복죽역시 전복살과 내장이 다 들어간 진한맛으로 죽의 농도도 알맞고 전복살도 넉넉하게 들어있어 당연히 맛이 좋았어요😍
이번에 방문한 명진전복은 약 4년만의 재방문이였는데요~ 변함없이 손님들로 북새통을 이루는 모습이 그때나 지금이나 여전히 맛있었어요🥰
시간이 흘러도 여전히 많은 사람들의 사랑을 받는데는 그만한 이유가 있는거겠죠? 구좌읍에서 맛이 보장된 맛집을 찾으신다면 제일 먼저 추천드리고픈 명진전복은 기다림은 필수지만 기다리는 시간이 전혀 아깝지 않은 찐맛집으로 매우 많이 강추 드려요👍👍
식사후 카페나들이를 원하신다면⬇️
https://hozy.tistory.com/m/543
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