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  • 'Carpe diem' 지금 여기서 행복할것

[음식 후기]/#레시피10


[홈쿡] 초간단 분모자 떡볶이 레시피 안녕하세요 호지입니다😊 오늘은 칼로리도 적고 쫀득한 식감이 매력적인 분모자를 이용해 만드는 분모자 떡볶이 레시피를 포스팅 해보려 해요~ 재료도 간단하고 만드는 방법은 더욱 간단해서 좋은 분모자 떡볶이 만들기를 지금 시작해 볼께요🤗 [분모자 떡볶이 재료] • 분모자떡 250g(475kcal) • 대파 2쪽 • 어묵 1봉지(취향껏 준비) • 고추장 2숟갈 • 간장 1숟갈 • 식혜 1캔 그외 양파나 당근등의 야채는 기호에 맞에 추가 하셔도 좋아요^^ *분모자 칼로리 간단 설명 제품에 따라 나름 차이가 있겠으나, 나무위키의 설명에 따르면 분모자 칼로리는 보통 100g당 340칼로리 정도라고 합니다. 쌀밥이 보통 100g당 125칼로리 라고 하니 분모자 칼로리가 더 높은 것으로 확인됩니다. 그러나 감자전분과 타피.. 2022. 1. 19.
[홈쿡] 초간단 두부 유부초밥 만들기 안녕하세요 호지입니다😊 봄이 오면서 미세먼지가 사라진 하늘에 황사가 찾아왔어요~ 좋지 않은 날씨와 코로나 덕분에 생활 반경이 좁아지면서 날이 갈수록 확찐자가 되어가는것만 같은데요~ 요즘들어 거울을 보고있노라면 올해 초 마음먹었던 다이어트 생각이 다시금 떠오르더라구요~ 그래서 오늘은 다이어트에 도움이 되면서도 맛있는 한끼 집밥 레시피를 공유해 보려고 해요~ 만들기도 무척 쉽지만 맛있어서 아이들도 잘 먹는 두부 유부초밥 레시피인데요~ 재료도 비교적 간단하고 만들기 매우 쉬운 요리라 저처럼 요리에 자신 없는 분들도 쉽게 따라 할 수 있는 요리이기에 감히 추천해 보려고 합니다😄 두부 유부초밥 레시피 [재료] * 두부 1모 (500-600g) * 유부초밥 kit * 오이 2/1개 * 당근 3/1개 * 노랑 파프리.. 2021. 3. 17.
[홈쿡] 출출할때 간식으로 딱👍 초간단 또띠아 피자레시피 안녕하세요 호지입니다😊 밥을 먹고도 출출하거나 입이 심심할때가 있으신가요? 사실 저는 자주 그런데 말이죠😅 주전부리를 달고 사는 1인으로 매번 먹는 빵이나 과자가 지겨워 질때쯤이면 한번씩 집에서 간단하게 피자를 만들어 먹곤 하는데요~ 이름만 거창하게 피자일뿐 요리 1도 못한다해도 누구나 쉽고 간편하게 만들 수 있는 레시피 인지라 사실 레시피라고 부를것도 없긴하지만 오늘은 집에서 가볍게 간식으로 만들어 먹기에 참 좋은 홈메이드 초간단 또띠아 피자레시피를 포스팅 해볼께요^^ 홈메이드 초간단 또띠아 피자레시피 또띠아 피자 소스(케첩으로 대체가능) 모짜렐라 치즈 바질(또는 루꼴라 etc..) 집에있는 야채 아무거나 넣어주셔도 무방하지만 저는 그냥 마르게리따 느낌으로 먹는걸 좋아해요 제가 오늘 피자 도우 대신 활.. 2021. 2. 9.
[홈카페] 수제 청귤청으로 만드는 상큼한 청귤에이드 안녕하세요 오늘은 제가 주기적으로 구매해 먹는 주전부리템을 하나 소개해 보려고 합니다^^ 바로바로 요 청귤청인데요~ 올해 코로나로 집콕하는 날들이 대부분인지라 까페를 못가게 되니 집에서도 까페처럼 맛있는 음료한잔이 참 먹고 싶더라구요~ 커피도 좋지만 가끔은 논커피 음료가 먹고 싶기도 한데 그럴때 요런 수제청에 탄산수를 섞어 먹곤 했거든요~ 수제청도 종류가 워낙에 많긴하지만 저의 원탑은 청귤청이예요~ 감귤이나 한라봉이나 오렌지와는 또다른 매력의 청귤청은 청귤 특유의 새콤하면서도 싱그러운향이 너무 매력적이고 좋더라구요ㅎㅎ 하지만 다른 수제청과는 달리 청귤청을 판매하는곳은 그리 많지는 않답니다ㅠ 제가 벌써 세통째 주문해다가 먹고 있는 요 청귤청은 네이버페이로 구매한 제품이예요~ 제주산 무농약 청귤과 비정제 사.. 2021. 1. 8.
[홈쿡] 간단하고 맛있는 매쉬드 포테이토 만들기^^ 안녕하세요 오늘은 아주 초간단하면서도 맛있는 감자 레시피 하나를 포스팅 해볼께요^^ 연말이나 기념일에 가장 많이 먹는 음식이 아마도 고기 요리가 아닐까 싶은데요~ 그중에서도 스테이크는 기념일이나 특별한 날에는 빠지지 않는 단골메뉴기도 하죠~ 올해는 코로나 때문에 외식대신 집콕 연말을 보내야 하는지라 집집마다 연말을 맞이해서 맛있는 스테이크 하나쯤은 구워 먹을 것 같은데요(아님 할 수 없구요ㅎㅎ) 그냥 먹어도 맛있는 스테이크긴 하지만 기왕이면 가니쉬도 함께하면 더 맛있잖아요?ㅎ 오늘은 스테이크와 함께하면 더욱 특별하고 맛있는!! 매쉬드 포테이토 레시피를 올려볼께요^^ 매쉬드 포테이토 감자 4개(4인분) 소금 버터 슬라이스 치즈 건 파슬리(사진 못찍었어요ㅠ) 오늘 요리의 핵심이자 주재료인 감자예요~ 저는 강.. 2020. 12. 25.
[홈쿡] 집에서 만드는 홈 베이글 치킨 샌드위치 거리두기 상향으로 온종일 집에서 지내는 요즘 집에서 외식하는 느낌좀 내보려 베이글 샌드위치를 만들어 봤어요ㅎ 마침 냉장고에 치즈며 피클이며 샌드위치를 위한 재료들이 가득 있길래~ 만들어본건 아니구요ㅎㅎ 숭의가 샌드위치 먹으러 가자고 노래를 불러서 전날밤 컬리에서 필요한 재료들을 몽땅 샀답니다^^;;; 식빵으로 만들었으면 더 좋았겠지만 제가 살즈음 쌀 식빵이 품절이라 쌀 베이글 밖에 없어서 베이글을 활용해서 샌드위치를 한번 만들어보기로 했어요~ 그럼 시작해볼께요^^ 참고로 제가 만든 샌드위치는 치킨을 넣어 만든 치킨 베이글 샌드위치 인데요~ 치킨이 없으시면 그냥 달걀로 대채 하셔도 무방하실거예요^^ 치킨 베이글 샌드위치 베이글 닭가슴살 200g 토마토 한개 양파 한개 상추 3-4장(로메인이면 더 굿이예요).. 2020. 12. 18.