안녕하세요 호지입니다😊
2021년 설 연휴 어떻게 보내셨나요? 코로나때문에 올해는 참 명절 같지 않은?? 명절을 보내게 된것 같아요평소와 다를바 없이 집에서 맞이하게된 이번 설 명절에는 아무것도 하지않고 집에만 있었는데 이게 뭔가 기분 이 묘~하고 낯설더라구요~ 명절이면 늘상 기름냄새와 탕국냄새가 진동하는 특유의 명절 분위기가 있었는데 올해는 조용히 집에서 맞이하는 명절이니만큼 조촐하고 간단하게 마트에서 사온 두가지 제품과 함께 명절분위기를 내봤어요~ 오늘은 명절에 빠질 수 없는 전을 소개해 보려고 해요~ 제가 만든건 아니구요~ 마트에서 저보다 잘 만드시는 분들이 만들어 팔기에 구매한 제품인데요~ 21년 설 연휴를 함께해준 공덕동 전골목의 고기지짐과 부침명장 아삭 김치전을 구매해서 먹어본 후기를 남겨 보도록 하겠습니다^^
전부치는일이 보통 힘든게 아닌데 명절느낌 내는데는 전 부치기 만한것도 없는것 같아요~ 물론 직접 해서 부쳐 먹으면 정말 꾸울맛 이겠지만 재료 사서 손질하고 부치고 뭐하고 하는걸 생각하면 저보다 잘 만드시는 분들이 만들어 파는걸 사먹는게 여러모로 낫더라구요~
명절연휴가 시작되던날 마트에서 연휴동안 먹을거리 장도보고 마켓디 구경을 하게되었어요~ 마켓디는 트레이더스나 코슷흐코같은 느낌의 창고개방형 마트긴 하지만 두 마트의 샘플인냥 규모는 무척 작아요~ 마켓디 매장이 크진 않지만 규모와는 다르게 의외로 구경거리가 쏠찬합니다ㅎㅎ
이날도 가볍게 마켓디를 구경삼아 한바꾸 돌던중 냉동식품 코너에서 명절이면 생각나는 아이템인 전과 지짐이들이 눈에 확 들어오더라구요~
이름부터가 전골목 출신이라 왠지 모르게 더 맛있어보이는 고기지짐과
한입크기라 먹기 좋은 아삭 김치전이 먹어보고 싶어서 구매해 봤어요
나중에 알고보니 두 제품 모두 컬리에서도 판매중인 제품이더라구요~ 물론 가격은 빈대떡의 경우 4,980원과 김치전은 2,980원으로 두 제품 모두 마켓디가 훨씬 저렴했어요~ 특히 김치전은 컬리 후기도 만개가 넘는걸로 미뤄보아 맛도 나쁘진 않을것 같아 보이네요ㅎ
집에와서 전 두종류를 점심으로 부쳐 먹어 보기로 합니다ㅎ 아무래도 김치전이 더 자극적일테니 고기지짐으로 시작해서 김치전으로 마무리하기로 했어요
국산 돼지고기 양파 계란 닭고기도 국내산으로 만들어진 고기지짐이예요~ 생각보다 원재료가 나쁘지 않은 느낌이예요^^
조리법도 한번 읽어봤어요~
냉동식품이라 해동해서 조리해야 하는줄 알았는데 냉동 상태 그대로 팬에 조리해야 하네요~ 역시 읽어보길 잘했네요😅
개당 어른 손바닥 만한 큼직한 크기의 고기완자 세개가 들어있는 고기지짐이예요~
조리법 대로 냉동 상태 그대로 팬에 조리를 해봤어요
중약불로 천천히 굽굽 해줍니다
노릇 노릇 앞뒤로 오분간 잘 익혀서 완성된 고기지짐이예요~ 제가 익혔지만 정말 맛있게 잘 익혔네요ㅎㅎ
그렇게 완성된 고기지짐의 맛은요
일단 고기냄새가 나지 않아 좋았고 고기 씹는맛도 제법 잘 느껴지고 간도 적당하니 맛있었어요😋
비비@의 동그랑땡이랑 맛이 흡사한데 크기는 세배정도 큰 버전이라고 생각하면 될것 같아요ㅎ
맛이 비슷해서 전 되려 한입크기인 비비@이 좀 더 좋긴 하지만 비비@이 크기가 너무 작아 먹기 감질나서 불만이신 분들은 요걸 드시면 되겠어요ㅎㅎ
고기 지짐으로 예열한 명절 바이브를 이어줄 부침명장이 부쳐낸 아삭 김치전도 꺼내봅니다
원재료도 살펴봤어요~
중국산 고춧가루가 아주 많이 아숩지만 자주 먹는거 아니면 괜찮으니까 그냥 먹어볼께요ㅎ
부치는 내내 현기증 나서 김치전 부치는 사진은 스킵하고 김치전을 후다닥 부쳐 봤어요~ 더불어 아까 먹은 고기지짐이 다 떨어져서 집에있던 비비@의 동그랑땡도 찬조출연 합니다~
부침명장의 김치전은 새빠알간 비주얼에 비해 대단히 맵지도 자극적이지도 않아서 호불호가 크게 없을것 같은 지극히 무난한 맛으로 맛있었어요~ 간도 딱 적당했고 무엇보다 오징어가 들어가서 감칠맛도 나면서 김치전이지만 해물파전 맨키로 맛이 더 풍성하고 좋더라구요👍 재료가 좀 석연찮긴 하지만 가격대비 맛이 썩 괜찮기에 추천드리고 싶네요~
이날 먹어본 부침명장의 아삭 김치전과 공덕동 전골목의 고기지짐 두 제품 모두 아주 맛있었어요~ 비오는날이나 전이 먹고싶을때 간편하게 부쳐먹기 참 편하고 맛도 좋아 냉동실에 쟁여두면서 먹고 싶은 제품으로 저는 두 제품 모두 다 추천 드리고 싶네요😊
개인적인 맛평가
맛 : ⭐️⭐️⭐️⭐️
가격 : ⭐️⭐️⭐️⭐️
재구매의사 : ⭐️⭐️⭐️⭐️
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