안녕하세요 호지입니다😊
오늘은 서울 강남구 역삼동 유미식당 역삼본점에서 맛본 양념 소갈비 후기를 남겨보려 합니다~ 강남 역삼 직장인 회식장소로도 이미 유명한 곳이구요, 점심특선 육회비빔밥 정식은 평일과 주말 구분없이 엄청난 가성비를 자랑하며 인기있는 맛집입니다.
1000마리당 15마리 내외로 생산되는 상위 1프로 프리미엄 한우인 미경산한우를 이용해 만든 한우 양념갈비를 맛볼 수 있는곳으로 고기맛에 반했던 찐맛집, 처음 방문해본 유미식당의 한우 양념소갈비 후기를 지금 시작해 볼께요🤗
[유미식당 역삼본점]
• 주소 : 서울 강남구 논현로94길 27
• 영업시간 : 주말10:30~22:00 / 주중10:30~00:00
• 브레이크타임 : 14:00~16:00
• 주차 : 가게앞 주차가능(발렛비 3,000원, 2시간 무료)
[유미식당 역삼본점 - 매장모습]
역삼동 LG아트센터 골목길을 따라 들어가면 만나게 되는 유미식당 본점은 한우와 한돈을 판매하는 역심동 고기 맛집이예요~
휴무일 없이 매일 운영중인 식당은 10시반에 오픈하여 주말은 오후 10시까지, 주중은 밤 12시까지 운영을 하고 있어요~
매장은 1층에 마련된 홀 매장과 2층의 룸좌석이 마련되어 있었는데요~ 전체적인 매장 분위기는 깔끔하고 깨끗했어요~ 고깃집에 들어가면 특유의 탁한 공기와 냄새는 1도없이 쾌적한 분위기였답니다~
저희는 따로 예약없이 방문했기에 안쪽에 홀 좌석을 안내받아 식사를 하게되었어요~
[유미식당 역삼본점 - 메뉴]
유미식당에서는 한우와 한돈의 고기 메뉴가 메인으로 고기와 함께 곁들이는 사이드 메뉴 또한 판매중이었어요~
사이드 메뉴로는 고기를 먹고 후식으로 먹을 수 있는 냉면이나 볶음밥과 찌개류등이 있구요~~ 그밖에 점심특선으로 만날 수 있는 다양한 정식 메뉴들도 판매하고 있었어요~
고기가는데 술이 빠질 수 없죠~ 맥주와 소주 막걸리를 비롯해 와인들도 판매중인 유미식당이예요~
한우 천마리당 15마리 내외로만 생산되는 아주 귀한 프리미엄 한우인 미경산한우를 맛볼 수 있는 유미식당은 질좋고 맛좋은 고기로 유명한데요~ 얼마나 맛있는지 기대가 되더라구요☺️
[유미식당 - 한우 양념갈비 후기]
주문한메뉴
- 양념갈비(320g) : 55,000 x 2인분
- 공깃밥 : 1,000원
이날 저희가 방문한 시간이 조금 브레이크타임 직전의 애매한 시간으로 빨리 식사를 해야 했기에 간단하게 양념갈비 2인분만을 주문해 후딱 먹고 나오기로 했어요~
주문을 하자마자 곧이어 신선한 밑반찬들로 상이 푸짐하게 차려지고 숯불도 들어왔어요~
보기에고 정갈하고 깔끔했던 밑반찬은 하나같이 신선하고 맛있었는데요~ 아이와 함께 왔다고 특별히 소세지반찬도 내어 주셨는데 너무 감사했어요😊
고기와 천생연분인 채썬양파도 한가득 나오구요~ 개인적으로 고깃집에서 요 채선양파 안주면 좀 서운하더라구요😅
고기를 쌈채소와 싸먹을때는 쌈장도 필수겠지만 고기만 찍어먹는 유미식당의 특별소스인 요 고추간장 소스가 저는 너무 맛있더라구요👍 뭔간장인지 몹시 궁금해지는 맛으로 감칠맛이 입안가득 전해지도라구요😋
밑반찬들은 백김치와 샐러드와 쌈채소등의 다양한 채소들이 푸짐하게 차려졌는데요~ 그 중 오이로 돌돌 말아 감싼 버섯야채말이쌈은 아삭아삭한 식감도 좋고 맛도 담백해서 정말 맛있었어요🥰
다양하고 맛있었던 밑반찬으로 시동을 걸고 있다보면 어느새 등장하는 고기를 만나게 된답니다☺️
빠른손으로 직원분께서 고기를 굽굽 해주셨는데요~ 양념갈비임에도 불온도가 적당해서 그런지 고기가 쉽게 타버리거나 설익지 않고 야들야들 노릇노릇 맛있게 잘 구워졌어요~
언제 보아도 흐뭇한 불멍+고기멍 시간을 지나 잘 익은 고기를 먹기 좋게 잘라 이제 먹어보기로 합니다😆
양념갈비인만큼 제일 처음 고기는 아무것도 바르지 않고 고기 그대로 먹어봤어요~ 먹는순간 탄성이 절로 나오더라구요🤩 고기 자체의 맛이 워낙에 좋다보니 양념의 간자체가 세지 않았음에도 불구하고 먹어본 양념갈비 중에 정말 제일 맛있더라구요👍👍
이번에는 유미식당 특제 양념 소스에 적셔서 먹어봤어요~ 여러말이 필요없이 그냥 맛있네요😋
양파채랑 함께 먹어도, 쌈을 싸먹어도 그냥먹어도 어떻게 먹어도 맛있었어요😭 고기잡내가 1도없이 싱싱한데다 양념까지 완벽해서 정말 갓벽했던 양념갈비였어요🥰
멀리서 왔다고 서비스로 내어주신 된장찌개인데요~ 서비스인데도 냉면그릇만한 큰 뚝배기에 조개와 게가 들어간 해산물 된찌를 주셨어요~ 원래는 8,000원에 판매하는 정식 메뉴이고 양도 푸짐한데다 맛있기까지 해서 너무 감사히 잘먹었답니다😄
요렇게 건더기도 푸짐하고 실한데 감사하게도 서비스로 주셨어요😍
고기가 워낙에 맛있다보니 밥과 된찌로만 끝내기가 정말정말 아쉬웠어요😭 마음같아서는 2인분 더 시켜서 먹고싶었는데 말이죠… 브레이크 타임이라 오래 머무를 수가 없어 이날은 2인분에 육전 냉면으로 아쉽게 마무리 지어야 했답니다🥲
제가 사는 수원도 나름 갈비의 고장으로 한우 갈비로 유명한 맛집이 여러군데 있는데요~ 가보정이나 신라갈비 본수원갈비 등등 여태 먹었던 한우갈비들도 참 맛있었는데 말이죠~ 그런데 유미식당에서 먹은 한우갈비에 비할바가 아니더라구요~고기질이 정말 달라요~ 누가 그러더라구요~ 멀리 갈 필요 없이 전국 팔도 맛집은 강남에 다 있다고~ 겪어보니 저도 그말이 맞는말인것 같네요😅
음식의 맛은 역시 신선하고 질좋은 재료가 반 이상인것 같아요~ 좋은고기로 아주 이상적인 양념갈비를 맛볼 수 있었던 유미식당은 맛에 비해 가격이 되려 저렴하다고 느껴질만큼의 만족스러웠던 식당으로 강남구 역삼동에서 맛있는 고깃집을 찾으신다면 적극 추천드리고 싶네요🥰
식사 후 맛있는 커피한잔이 필요하시다면⬇️
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#내돈내산
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