안녕하세요 호지입니다😊
오늘은 수원 행궁동 신상 카페 프리히 FFRIHEE 에 방문해본 후기를 남겨보려 합니다~ 직접 만든 수제 디저트와 커피를 함께 즐기는 디저트 페어링 카페 맛집 프리히의 방문 이야기를 지금 시작해 볼께요🤗
[프리히 FFRIHEE]
[프리히 FFRIHEE - 매장 정보]
프리히 FFRIHEE
<위치 주소>
경기 수원시 팔달구 팔달로183번길 14-5 1층
🚘 장안로5번길 21 정성빌라
<영업 시간>
월~일 12:00~20:00
19:50 라스트오더
매주 수요일, 목요일 정기 휴무
<주차 공간>
건물 근처 주차 가능(5대 정도)
골목 주차도 가능해요😀
* 행궁동 대표 카페를 찾으신다면 이곳을 클릭!
[수원시 행궁동] 카페 #정지영커피로스터즈
기나긴 장마가 언제 끝나려는지 물폭탄처럼 쏟아지는 폭우로 인해 여기저기 피해소식이 전해지는걸 들을때마다 조마조마하네요 이쯤되면 장마가 아니라 이건 그냥 우기가 아닌가 싶기도 한 요
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[프리히 FFRIHEE - 매장 전경]
빌라 세대에 위치한 카페 공간
수원 행궁동, 화서공원 맞은 편
주택가 골목길에 자리한 디저트 카페
프리히 FFRIHEE에 방문하게 되었어요😊
주택가에 자리한 카페 대부분이
주차가 어렵다는 단점이 있지만
새로 생긴 빌라 1층에 있는 프리히는
빌라 전용 주차 공간이 따로 마련되 있어
자차로 방문하기에도 좋았답니다~
❗️차량방문시 장안로5번길 21
정성빌라를 찍고 오시면 편해요😊
작업실 공간 리모델링 카페
기존에는 작업실로 사용했던 공간을
새롭게 까페로 만들었다고 하는데요~
작은 규모의 아담한 카페 내부는
아기자기한 감성으로 꾸며진
사장님 부부의 취향이 뭍어나는
편안한 공간이였어요🥰
프리히 포토존
새 하얀 벽면을 장식한 예쁜 엽서들과
벽면 모서리에 무심히 놓여진 의자💙
여기 프리히 포토존 하면 되겠어요😆
[프리히 FFRIHEE - 메뉴&가격]
전문 파티세리 사장님이
매일 직접 만드는
수제 디저트 페어링 카페
프리히는 전문 파티셰리 여사장님께서
매일 직접 만드는 수제 디저트와
커피를 함께 즐기는 페어링 카페로
매월 변경되는 디저트 페어링 메뉴
제가 방문했던 화요일에는
마들렌 6종류와 티그레 2종류
그리고 타르트 2종류와
초콜릿 가나슈 파운드 케이크 등이
있었어요~
매달 바뀌는 월간 디저트 로는
6월에는 엘더플라워 애플 무스를
7월에는 레몬 무스를 만날 수 있답니다😊
[프리히 FFRIHEE - 매장 이용 후기]
매장 내 취식 가능
기존에는 테이크 아웃만 가능했지만
현재는 매장 내 취식도 가능해졌어요😊
주문한 메뉴
- 초콜릿 가나슈 케이크 : 8,500원
- 헤이즐넛 초콜릿 마들렌 : 4,000원
- 아이스 드립 커피 : 6,000원
첫 번째 방문을 했던 이날은
프리히 사장님의 초대를 받아
무료로 이용을 하게 되었는데요~
헤이즐넛 초콜렛 마들렌과
초콜릿 가나슈 파운드 케이크
그리고 콜롬비아 원두로 내린
아이스 드립 커피를 먹어보게 되었어요😊
과하지 않은 단맛
헤이즐넛 초콜렛 마들렌
헤이즐넛 초콜렛 마들렌은
흔치 않은 맛의 수제 마들렌으로
고소한 헤이즐넛 초코가 부드러우면서도
과하지 않은 단맛이 매력적인 디저트로
커피와 함께 즐기기 너무 좋았어요🥰
꾸덕꾸덕 눅진한
초콜릿 가나슈 파운드 케이크
꾸덕꾸덕한 질감이 살아있는
눅진한 초코 크림의 초콜릿 가나슈 파운드는
마들렌과 마찬가지로 지나치게 달지 않은
과하지 않은 단맛이 좋았던 초코 케이크로
먹어도 먹어도 물리지 않는 맛의
커피와 환상의 궁합인 케이크 였어요😍
콜롬비아 원두 아이스 드립 커피
이날 마셔본 콜롬비아 원두의 드립 커피는
평소 제가 즐기는 산미 커피와는 다르게
고소한 맛이 주가 되는 원두이긴 했지만
디저트와 페어링이 잘 이루어지도록
티처럼 만들어주셨는데요~
고소하면서도 산뜻한 바디감으로
깔끔한 후미가 기분 좋은 커피였어요👍
디저트 페어링 한상 차림
커피가 만들어지는 그새를 못참고
먼저 나온 디저트를 맛있게 먹다가
함께 찍어본 이날의 한상 차림입니다🥰
은근한 단맛이 매력적인 디저트와
고소하면서도 산뜻했던 커피의 만남이
행복했던 하루였네요☺️
[프리히 FFRIHEE - 포장 이용 후기]
주문한 메뉴
- 엘더플라워 애플 무스 : 8,000원
- 산딸기 마들렌 : 4,000원
- 라즈베리 초코 마들렌 : 3,800원
- 바닐라 마들렌 : 3,500원
두번째 방문은 아이와 함께 먹을
간식을 구입하기 위해 다녀왔어요~
제가 주문한 메뉴는 산딸기 마들렌과
라즈베리 초코 마들렌 그리고
바닐라 마들렌과 엘더플라워 애플 무스였어요~
❗️월간 디저트인 엘더플라워 애플무스는
이용 2틀전 미리 예약 후 이용이 가능해요😊
어떤 맛일지 궁금햇던
엘더플라워 애플 무스
난생 처음보는 호기심 자극하는 비주얼의
엘더플라워 애플 무스가 가장 궁금했는데요
초록초록 싱그러움 가득해 보이는 외형이
어떤 맛일지 가늠이 되질 않더라구요😆
마들렌 포장 모습
세 종류의 마들렌은 호두 과자 맨키로
하나하나 정성스레 포장을 해주셨어요😃
포장을 풀어 꺼내본 마들렌 세 종류와
엘더플라워 애플 무스를 나란히
아이와 함께 티타임을 가져봤어요😊
부드럽게 녹는 크림과 바삭한 시트
제일 궁금했던 엘더플라워 애플 무스는
사르르 녹아내리는 달콤한 크림과
그래놀라를 닮은 듯 바삭한 식감의 시트가
이질감 없이 너무 잘어울리더라구요👍
초록색의 상큼해 보이는 외형 만큼
느끼함 전혀없는 산뜻한 맛의 크림으로
부드럽고 맛있는 디저트였어요💚
아이들 간식으로 제격인 마들렌
세 종류의 마들렌은
딸아이가 빠르게 순삭한 탓에
하나하나 사진으로 남기진 못했는데요😂
산딸기 마들렌은 산딸기 잼이
초코 마들렌은 초코 크림이
바닐라 마들렌은 바닐라 크림이
마들렌 안에 들어있더라구요~
맛은 세 가지 모두 맛있었는데요~
전반적으로 너무 달지 않은 맛의 디저트로
아이들 간식으로 주기에도 부담없는 터라
아이 있는집 선물용으로도 제격일 것 같아요👍
총평
흔하지 않은
다양한 종류의 마들렌은 물론
고급 디저트 맛집 카페 프리히💙
초대받아 방문했지만
내돈내산 재방문을 했던 찐 맛집으로
선물용 디저트 맛집을 찾으시는분들께
적극 추천드리고 싶네요👍
*행궁동 디저트 맛집을 찾으신다면 이곳을 클릭!
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#일부협찬
#내돈내산
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