안녕하세요 호지입니다😊
오늘은 수원 망포 신영통에 위치한 워터 에이징 숙성 한돈 맛집인 3월 3일 영통 본점을 방문해본 후기를 남겨보려 합니다~ 두툼하고 질 좋은 삼겹살, 목살, 가브리살 직화 화로 숯불구이 맛집인 3월 3일에서 이용해본 세트 메뉴 후기를 지금 시작해 볼께요🤗
[3월 3일 본점]
[3월 3일 본점 - 매장 정보]
3월 3일 본점
<위치 주소>
경기 화성시 영통로 74 대흥프라자 1층
<영업 시간>
12:00~23:00
연중무휴
브레이크타임 없음
<주차 공간>
주차 무료
* 수원 영통 고기 맛집을 찾으신다면 이곳을 클릭!
[수원 숙성 고기 맛집] 영포화로 영통점 : 워터에이징 숙성 한돈, 한우 숯불구이 고기 찐맛집 추천
[수원 숙성 고기 맛집] 영포화로 영통점 : 워터에이징 숙성 한돈, 한우 숯불구이 고기 찐맛집 추
안녕하세요 호지입니다😊 오늘은 수원 영통 숙성 고기 맛집인 영포화로 영통점을 방문해 먹어본 워터에이징 숙성 삼겹살, 목살, 등심, 살치살 그리고 치즈 가리비 구이까지 후기를 남겨보려 합
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[3월 3일 본점 - 매장 모습]
워터 에이징 숙성 한돈
두툼 직화 구이 맛집
워터 에이징 방식으로 숙성한
질 좋은 한돈을 만날 수 있는 삼겹살 맛집인
3월 3일 본점을 방문해보게 되었어요😊
심플한 매장 내부 및 좌석
단체석 완비
고깃집 특유의 끈적함이 없는
깔끔하고 쾌적했던 매장 내부에는
적당한 간격으로 놓여진 테이블석과
칸막이로 나뉘어진 단체석이 있었고
화장실은 매장 외부에 따로 마련된
상가 건물 1층 공용 화장실을 이용해야 했어요~
워터 에이징 방식
돼지 고기 숙성고
매장 앞 쪽에 놓여진 수조에는
워터 에이징 방식으로
숙성 중인 한돈이 가득 했는데요~
두툼하고 큼직한 고기들을 보니
안그래도 고픈 배가 몹시 고파져
서둘러 주문을 해보기로 합니다ㅎ
[3월 3일 본점 - 메뉴 & 가격]
심플한 메뉴
삼겹살, 목살, 가브리 세 종류
가성비 세트A
벽면에 큼직하게 붙어있는
메뉴판을 들여다 봤어요~
삼겹살과 목살, 가브리살이 메인으로
후식으로는 김치찌개와 김치 술밥
계란찜과 비빔면 등이 있었고
모든 고기 부위를 함께 즐길 수 있는
세트 메뉴A가 가성비가 좋아보여서
주문해 보기로 했어요😊
[3월 3일 본점 - 주문한 메뉴 후기]
주문한 메뉴
- 세트메뉴A : 69,000원
제가 주문한 메뉴는
가브리살&삼겹살 1인분 그리고
목살 2인분 과 계란찜과 김치 술밥이
함께 제공되는 세트 메뉴A였어요~
필요한 건 다 갖춘 밑반찬
메인 메뉴인 고기가 등장하기 전
먼저 나온 밑반찬의 모습이예요
기본찬 : 흑임자 샐러드
아삭하고 신선한 샐러드는
흑임자 드레싱이 뿌려진 형태로
맛은 고소 달달하면서 무난했어요~
기본찬 : 새콤달콤 파무침
고기 먹을 때 느끼함을 잡아주는
반찬인 파무침도 있었는데요|
제 입맛에는 좀 많이 새콤해서
시큼하다고 느껴졌어요😅
기본찬 : 맛있는 명이 나물
고기와 함께 먹어주면
궁합이 좋은 명이 나물도 있구요
기본찬 : 씻은 묵은지
김치는 묵은지를 잘 씻은 김치인데요
쿰쿰함 없이 깔끔하니 맛있더라구요👍
기본 소스
간장 소스, 굵은 소금, 쌈장
고기를 찍어먹는 소스 류는
굵은 소금과 쌈장 이외에도
고기를 찍어먹는 3월3일 비법 간장이
개인별로 나왔는데요~
비법 소스에는 슬라이드된 무쌈이 있어서
간장에 적셔진 무쌈에 고기를 싸먹으면
간이 잘 맞고 맛있더라구요😄
숯 좋은 직화 화로
반찬을 하나 둘 먹다보니
숯불이 가득 담긴 화로가
테이블 위로 등장했어요~
세트메뉴A 고기
가브리살1+삼겹살1+목살2
숯불 화로와 함께 나온 고기들은
나무쟁반 위에 먹기좋게 놓여져 나왔는데요~
한 눈에 보기에도 고기질이 아주 좋더라구요😍
그릴러가 직접 구워주는 시스템
스타트는 담백한 목살로 했어요~
3월 3일은
직원분께서 고기를 다 구워 주시지만
고기를 정말 잘 굽는 분이 계시는지라
저희가 직접 고기를 구워 먹었답니다~
세트 메뉴A
맛있는 계란찜
계란찜은 야채없는 스타일이였는데요~
외형상 별다른 임팩트는 없어 보이지만
다시다를 듬뿍 넣은 맛이라 맛있었어요ㅎㅎ
세트 메뉴A
푹 끓여 진한 김치 술밥
세트 메뉴A에 포함된 김치 술밥은
김치찌개에 밥을 말아 넣은 느낌으로
김치죽과 비슷한 맛이였는데요~
고기와 김치와 두부 등의 고명이 실하고
대단히 맵거나 아주 짜진 않았지만
요것도 msg의 향과 맛이
진하게 느껴지더라구요
완전히 강력 추천까진 아니지만
맛은 괜찮았어요😅
총평
어떤 고기 부위가 맛있을지 몰라
김치 술밥과 계란찜이 포함된 세트 메뉴로
3월 3일의 고기 메뉴를 전부 먹어봤는데요~
밑반찬으로 상추, 깻잎 등 쌈채소가 없는게
개인적으로는 아쉬운 부분이였지만
모든 고기 메뉴가 신선하고 맛있어서
소금만 찍어먹어도 정말 맛있더라구요👍
세트 메뉴에 있던 계란찜과 김치술밥은
알콜 섭취 시에만 시켜도 될 듯 싶었구요~
다음에 가게 된다면
고기로만 주문해서 잔뜩 먹어야겠다는
생각이 들었던 3월 3일 본점에서 먹어본
세트 메뉴A의 솔직 후기였어요😊
#내돈내산
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