안녕하세요 호지입니다😊
오늘은 동탄 롯데백화점에 입점해 있는 주요 카페들의 커피 후기를 남겨보려고 합니다~ 오픈 시간대에 방문해서 손님이 없었던 mtl매장을 제외한 나머지 매장은 매장내 취식을 하지 않고 테이크아웃으로 제일 기본인 아메리카노만 맛보게 되었는데요~ 동탄 롯데백화점에서 만난 서로다른 카페 세곳의 커피는 어땠는지 매장분위기와 함께 후기를 시작해 보도록 할께요🤗
[엘리먼트 by 엔제리너스]
양태오 디자이너와 함께 만들어진
갤러리형 카페 엘리먼트 by 엔제리너스
8월 20일에 오픈한 동탄 롯데백화점 1층에 자리한 카페 #엘리먼트는 롯데그룹의 커피전문점인 #엔제리너스의 상위버전 카페로 기존 엔젤리너스 카페에서 보던것과는 달리 차분하면서도 깔끔한 분위기로 블랙& 화이트의 모던한 이미지로 꾸며져 있었어요~
- 주소 : 엘리먼트바이엔제리너스 롯데백화점 동탄점 카페 | 경기 화성시 오산동 967-2419 1층
매장 가운데 자리한 도예품들은 모두 전시품이자 작품으로서 마치 갤러리에 온듯한 느낌을 주는데요~ 매장 가운데는 전시가 열리는 공간으로 현재는 유리공예 작가인 안나리사의 작품 기획전이 전시중이였어요~ 매장 한 가운데 자리한 기획전으로 자칫 단조로울 수 있는 매장의 분위기를 한층 더 고급스럽게 만들어 주는듯 했어요~
매장 안쪽에는 따로 차와 드립커피를 즐길 수 있는 공간이 마련되어 있었고 따로 손을 씻을 수 있는 공간또한 마련되어 있더라구요~
매장 안쪽의 카운터 맞으편으로는 인공색소와 독성물질과 동물뼈를 사용하지 않고 만들어진 천연 광물로 빚어진 국내 최초 #비건도자기 머그와 텀블러등의 굿즈들도 판매중이였어요~
[엘리먼트 by 엔제리너스 - 메뉴]
기본 커피 종류를 비롯해 이곳 엘리먼트에서만 맛볼 수 있는 #누텔라라떼와 #번트치즈라떼등의 이색적인 커피 메뉴들도 있었는데요~
디저트 메뉴로는 #메종엠오의 마들렌과 휘낭시에를 비롯해 양갱류와 구운떡등의 한식 디저트 메뉴들이 있더라구요~ 맛있어 보이는 디저트류는 카운터 바로옆 쇼케이스에 자리하고 있답니다~
엘리먼트 바이 엔젤리너스에서는 커피 원두를 선택해 취향에 맞게끔 골라 마실 수 있었는데요~ 고소한 바디감이 느껴지는 엠버 블렌드와 산뜻한 산미가 느껴지는 시트론 블렌드의 두 종류가 있었어요~
[엘리먼트 by 엔제리너스 - 커피 후기]
주문한 메뉴
- 아이스 아메리카노(시트론 블랜드) : 5,000원
기존 엔젤리너스와는 전혀 다른 컨셉의 엘레먼트 바이 엔젤리너스에서 제가 주문한 메뉴는 기본 아이스 아메리카노로 산미가 느껴지는 시트론 블랜드를 선택해 마셔보기로 했어요~
그렇게 매장에서 인증사진을 끝으로 테이크아웃을 해서 집으로 가는길에 마셔본 엘리먼트의 아이스 아메리카노는 음.. 그냥 엔젤리너스 아메 맛이네요🥲 분명 산미있는 원두를 선택해 마신것 같은데 이건 그냥 늘상 엔젤리너스에서 먹던 그맛인걸요? 용기만 다르고 매장 분위기만 달라졌지 정작 커피원두에는 별로 투자를 안했나 보네요🤯 이날 테이크아웃으로 가져간 커피가 세종류인데 제일 맛없는건 둘째치고 그냥 너무 맛이 없어서 먹다가 버렸네요😭 호기심에 한번 방문했지만 두번 방문은 어렵지 싶은 엘리먼트 바이 엔젤리너스의 커피 후기였어요
[ 보난자커피 : 카페 mtl ]
베를린에서 온 스페셜티 로스터리
보난자커피 : mtl
동탄 롯데백화점 3층에 위치한 #mtl 매장은 백화점 전체적인 분위기에 걸맞는 싱그러운 식물원을 닮은듯한 편안하고 쾌적한 모습이였는데요~ 서울 한남동과 효창동에 이어 롯데백화점 동탄점에 오픈한 카페 mtl은 베를린에 있는 스페셜티 커피 브랜드 #보난자커피 (Bonanza Coffee)의 한국 지점으로 산미있는 스페셜티 원두로 만드는 커피라고 해서 꼭 한번 맛보고 싶었던 카페였기에 토요일은 사람이 너무 많아 패스하고 다음날 아침 일찍 다시금 방문해 보게 되었어요~
푸릇 푸릇한 식물들이 곳곳에 배치되어 있는 카페 mtl은 백화점의 야외 테라스 공간인 3층의 더 테라스와 연결되는 위치에 자리하고 있어 보다 탁트인 시야각과 개방감을 느낄 수 있는 분위기였어요~
매장 안쪽에는 벽면 한켠을 채운 감각적이고 다양한 종류의 굿즈들이 판매중이였는데요~ 메뉴을 주문하고 기다리는 동안 구경하는 재미가 쏠쏠 하더라구요~
새로 오픈한 카페 mtl은 롯데백화점 동탄점은 오픈 기념 이벤트로 1만원, 3만원, 5만원 이상 구매시 사은품을 증정해 주는 행사를 하고 있었는데요~ 22일 일요일 오전에 가보니 1만원이상 구매시 증정해주는 리유저블 텀블러는 솔드아웃된 상태였고 3만원 5만원 구매시에만 해당되는 사은품만 받을 수 있었답니다~
[ 보난자 커피 : 카페 mtl - 메뉴]
보난자커피는 로스팅을 최소화해 각각의 생두가 가진 본연의 맛을 강조하고 생두가 지닌 맛을 풍부하게 표현하는데 목적을 두고 있다고 해요~ 보난자커피의 한국지점카페인 mtl은 따로 원두선택지는 없지만 기본 원두 자체가 산미있는 스페셜티 블랜딩 원두를 사용한다고 해요~ 기본 커피부터가 맛있을것 같은 카페 mtl에서만 맛볼 수 있는 시그니처 음료 메뉴로는 커스터드 크림이 올라간 너티 커스터드 커피메뉴가 있답니다~
카운터 바로 옆에 자리한 디저트 메뉴들은 커피와 좋은 궁합을 자랑하는 쿠키와 스콘, 그리고 브라우니, 케이크류로 대부분이 비건 메뉴였어요~
[ 보난자커피:카페 mtl - 주문 메뉴 후기]
주문한 메뉴
- 아이스 아메리카노 : 5,500원
- 너티 커스터드 커피 : 6,500원
- 비건 단호박 케이크 : 5,500원
처음 방문해본 mtl에서 주문한 메뉴는 아이스 아메리카노 한잔과 mtl의 시그니처 메뉴인 너티 커스터드 커피 한잔 그리고 처음보는 비건 단호박 케이크 한조각을 주문해 보았어요~
비건 메뉴지만 그래도 단호박의 달달함을 느낄 수 있을것 같았던 비건 단호박 케이크는 생각보다 정~~~말 달지 않고 아주 건강하고 자연 그대로의 맛으로 인공의 맛은 1도 느낄 수 없는 단호박 그자체!! 였어요~
단호박을 쪄서 단호박 속을 끄집어내 그대로 한데 뭉쳐 놓은걸 한김 싹 식혀서 냉장고에 넣었다 뺀 상태로 베물어 먹는 그런맛이랄까요? 먹는 순간부터 건강해지는 느낌이 팍팍 드는것이 생 날것 그대로의 자연의 단맛이였답니다~
개인적으로 저역시 조미가 된걸 별로 안좋아하고 간이 세지 않은 슴슴한맛의 음식을 참 좋아라 하는데요~ 케이크가 이래버리니 느낌이 참 묘~~ 하더라구요😅 맛이 없는건 아니였구요~ 뭐랄까 찐 단호박을 케이크 모양으로 먹는맛이랄까요? 확실히 일반적인 디저트 케이크와는 사뭇 다른느낌에 신선한 충격이였어요🤣
그리고 한손에 쏘옥 들어오는 한입크기 사이즈로 작았던 #너티커스터드커피는 크리미한 커스터드 크림이 올라앉은 부드러운 커피로 제기준 생각보다 많이 달진 않고 적당히 달큰하고 느끼하며 맛있었어요~ 저는 평소 달달한 커피는 그리 좋아하지 않는 편이라 바닐라 라떼는 잘 먹지 않는 편인데요~ 요건 많이 달지 않고 은은하게 달아서 맛있었던것 같아요~ 약간 크리미한 라떼정도로 생각하면 될 것 같아요😄
유럽의 5대 커피로 뽑히기도 하고 죽기전에 꼭 가봐야하는 세계 25대 카페로도 선정된 바 있는 보난자커피는 과연 어떤맛인지 두구두구두구!!!
mtl의 커피가 산미가 아주 좋은 스페셜티원두라고 해서 기대했는데 제기준에는 생각보다 산미가 대단히 많다고는 느껴지지는 않았어요 산미는 보통으로 적절했고 약간의 시트러스한 과일향이 느껴지면서 고소함도 적절히 균형잡힌 맛으로 무난하고 맛있는 커피였어요~ 참고로 저는 평소 산미 있는 커피를 좋아하는 편이고 산미있는 스페셜티 원두 위주로만 커피를 소비하는편인데 최근 맛본 커피 가운데 가장 산미가 좋고 제 취향이였던건 성수동에 새로 오픈한 #포배럴커피 였어요(쓸데없는 tmi)
그래도 스페셜티는 스페셜티 원두인지라 전반적인 커피맛이 무난하면서도 상당히 좋은편이였어요~ 자연친화적인 카페 분위기만큼이나 자연적인 맛의 디저트가 인상깊었던 카페 mtl의 후기였어요~
[ 카페 A.P.C.]
세계 최초로 문을연 A.P.C. 카페
by 로랑 데루
하프문 백으로도 이름이 잘 알려진 프랑스의 컨템포러리 브랜드인 #아페쎄 에서 세계 최초로 정식 #A.P.C.카페 (#카페A.P.C)의 문을연 롯데백화점 동탄점 아페세 카페는 동탄 롯백 2층의 중앙에 자리하고 있어요~
아페쎄 의류와 액세서리 매장이 함께 하고 있던 카페는 내추럴함이 느껴지는 우드 인테리어로 뭔가 우리나라의 팔각정을 닮은듯한 12각형 형태의 천장으로 연출된 매장 인테리어가 상당히 독특하면서도 신선했어요~
전반적인 매장 분위기는 우디한 천장아래 자리한 소파석과 테이블석으로 아늑하면서도 따스한 느낌을 자아낸답니다~
[ 카페 A.P.C. - 메뉴]
아페쎄 카페에 커피를 비롯한 음료 메뉴들이 제법 다양하게 마련되어 있었고 함께 함께 곁들일만한 디저트 메뉴 역시 선택지가 제법 다양하게 있더라구요~
보는재미도 더해주는 아페쎄의 고로 쿠키들을 비롯해
스콘과 마들렌, 파운드 케이크와 크럼블케이크 등의 달달구리 디저트 메뉴들까지 커피와 조합이 좋은 디저트 메뉴들도 언젠가 매장에서 먹어보고 싶더라구요~
[ 카페 A.P.C. - 음료 후기]
주문한 메뉴
- 아이스 아메리카노 : 5,500원
사람이 점점 더 많아지는 시간이였기에 서둘러 주문을 마치고 후다닥 커피를 테이크아웃 해봤어요~ 시그니처 커피로 아페쎄 크림 라떼가 있었지만 아페쎄 기본 원두의 맛이 궁금해서 아이스 아메리카노로 주문을 해봤는데요~
세계최초 아페쎄 카페에서 맛본 아이스 아메리카노의 맛은!!! 두구두구두구!!!! 프랑스에서 온 커피 원두 치고는 그리 태운 원두의 맛은 아니였고 (프랑스 커피가 좀 로스팅이 센편이라고 전 생각하거든요) 산미가 살짝 느껴지는 고소한맛의 커피로 맛은 나쁘지 않았고 무난무난 했어요~이날 맛봤던 mtl의 아메리카노보다는 산미가 약하고 고소함이 더 진했던 커피로 그럭저럭 나쁘지 않았지만 애석하게도 제 취향의 커피는 아니였어요😅
아마도 아페쎄의 시그니처 메뉴인 크림라떼는 맛이 더 좋았을것 같은 느낌인게 원두 자체가 고소한맛이 강한 편이기에 아이스 아메보다는 라떼류에 더 적합할것 같은 느낌이였어요~ 국내최초 아니 세계 최초로 선보인 아페쎄 카페는 아페쎄 매장과 함께 하는 덕분에 카페에 앉아 입도 호강하고 더불어 눈도 호강하는 다다익선의 재미가 있는 카페로 다음번엔 매장에 앉아 크림 라떼와 아페쎄 쿠키를 꼭 한번 먹어 보고 싶네요😊
[동탄 롯데백화점 폴바셋 - 오픈 기념 이벤트]
동탄 롯데백화점은 맛집많은 강남신세계 백화점이나 판교 현백에 버금가는 화려한 맛집들을 비롯해 베이커리며 디저트 맛집의 라인업이 상당히 좋았는데요~ 바면 카페들은 으리으리한 백화점의 규모에 반해 생각보다 그리 많지는 않더라구요~
동탄 롯백의 대표적인 카페로 mtl과 아페쎄 카페 그리고 엘리먼트 가 있었지만 개인적으로 엘리먼트는 커피에서 큰 매력을 느끼진 못했고 그나마 mtl과 아페쎄 카페가 가볼만 했던것 같아요~
그나마 다행인건 지하 1층에 자리한 폴바셋 매장이 있다는 점인데요~ 개인적으로 프랜차이즈 커피 브랜드군 가운데서는 폴바셋이 최고라고 생각하는 1인이기에 폴바셋을 만나서 얼마나 반가웠는지 몰라요🤗
제가 방문했던 당시 동탄 롯백에 문을연 오픈기념 이벤트로 15,000원 이상 구매시 유광 로고 머그잔을 주는 행사를 하고 있어 이벤트에 참여해 보게 되었어요😄
저는 늘 마시는 아이스 룽고 그란데 사이즈 두잔과 더불어 한라봉 에이드 한잔을 주문해 블랙 유광 로고 머그를 겟했답니다ㅎㅎ
머그는 화이트와 블랙 중에서 선택이 가능한데요~ 저는 블랙으로 겟했어요~ 화이트 도 예쁘지만 물때끼고 혹시 모를 변색 가능성이 있어 오래토록 깔끔함을 유지해줄 검은색으로 가져왔답니다~
그렇게 동탄 롯백에서 맛보게된 커피 맛집 세군데를 종합 비교해 보자면!!
평소 산미가 두드러지는 신맛나는 산뜻한 아메리카노를 좋아하는 제 취향에는 mtl > 아페쎄 카페 > 앨리먼트 순으로 커피 맛을 평할 수 있을것 같아요~
각 카페의 대표메뉴가 아닌 아이스 아메를 기준으로 평가를 한 부분이며 맛평가는 어디까지나 다분히 주관적인 해석이 큰 부분이니만큼 참고만 하시길 바랍니다~
#내돈내산
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