요리고자2 [홈쿡] 쉽게 만드는 #치킨카레 안녕하세요 오늘은 별도의 반찬 없이도 한그릇 순삭하기 좋은 메뉴 카레만들기를 포스팅 해보려고 해요~ 적은 재료로 만들기도 무지 쉽답니다^^ 그럼 시작해 볼게요~ 닭안심 600g 양파 1개 당근 반개 감자 2개 브로콜리 1송이 소금 식용유(아보카도오일) 카레가루 재료도 간단하죠?^^ 닭고기는 가슴살보다도 안심이 더 연하고 부드러워서 숭이랑 함께 먹기위해 저는 안심을 이용했어요 혹시 치킨카레가 별로이신 분들은 고기를 바꾸셔도 ok 돼지고기나 소고기도 괜찮답니다^^ 1. 준비한 재료들을 먹기좋은 크기로 잘라두세요. 브로콜리는 기둥도 먹는거라면서요? 브로콜리는 기둥까지 잘 썰어서 따로 준비해둡니다 맨 마지막에 데치듯 넣어서 섞을거예요^^ 2. 냄비에 식용유를 두르고 썰어둔 고기와 채소들을(브로콜리제외) 넣어 볶.. 2020. 6. 15. [홈쿡] 쉽게 만드는 #오징어볶음 한낮 폭염이 기승을 부리는 요즘 잘지내고 계신가요??? 아직 본격적인 무더위는 시작도 안했는데 벌써 이렇게 더우면 이번 여름은 어쩌나 싶은데요 더위때문인건지 코로나때문인건지 점점 더 기력이 쇠해져만 가는게 아무래도 몸보신을 해야될 때가 온것만 같네요 삼계탕, 장어와 같은 대표적인 보양음식들도 좋지만 제철에 나는 신선하고 싱싱한 식재료를 활용해서 만든 제철요리가 건강에 좋다는건 다들 아시죠? 오늘은 요즘 제철을 맞아 저렴하고 질좋은 오징어로 만드는 오징어볶음 요리를 포스팅 해보려 해요^^ 자 그럼 시작해볼까요 오징어 4마리 양배추 반통 당근 반개 양파 한개 파 1개 통마늘 2개 양조간장 2큰술 매실청 1큰술 소금 1작은술 재료가 제법 간단하쥬? 꼭 저대로 하실 필요 없는거 아시죠? 주재료와 양념은 취향에 .. 2020. 6. 13. 이전 1 다음
