안녕하세요
오늘은 얼마전에 컬리에서 사서 맛있게 먹었던 소불고기를 리뷰해 볼께요^^
인천에 있는 고기명가 숭의가든의 소불고기예요
숭의가든 제품이 전반적으로 질이 꽤 좋더라구요
숭의가든의 한돈 목살구이도 참 맛있게 먹곤 했는데 이번에는 소불고기를 한번 시켜봤거든요
세상에 너무 맛있어서 세팩이나 쟁였답니다ㅎㅎ
1팩 기준 530g으로 양도 넉넉하답니다
성인2인분 정도 양이 될것 같아요~
냉동상태로 배송 온 소불고기 해동을위해 차가운물에 담궈 상온에서 해동했어요
고기를 해동하는 동안 불고기에 함께 넣을 야채를 손질 전 당근, 양파, 파, 마늘을 추가로 넣었답니다
그리고 소불고기와 찰떡인 당면도 좀 넣어봤어요
해동된 고기를 넣고 그위로 다진 마늘을 비롯해 미리 썰어둔 양파 당근 파를 낭낭하게 넣어봤어요
그냥 먹어도 맛있긴 하지만 요래 야채를 추가적으로 넣어서 조리를 하면 맛이 더 극대화 된답니다^^
보글보글 중불로 뚜껑을 덮고 끓여줬어요
고기가 어느정도 익으면 뒤적뒤적 해주시고 썰어놓은 파중에 초록이 부분을 전부 넣어주고 마무리
소불고기 하나면 밥 한공기 뚝딱하는건 일도 아니죠
숭의가든 소불고기는 이가 아닌 잇몸으로도 씹을 수 있을 정도로 부들부들한 식감이예요
간혹 소불고기 잘못만들면 쇠심줄마냥 질기자나요?
숭의가든 소불고기는 야들야들 너무 부드러워 아이들도 어르신들도 먹기 너무 좋더라구요^^
소불고기 양념 또한 너무 짜지 않고 적당히 달고 짭짤해서 먹기 좋구요 무엇보다 잡내가 안나요
제아무리 양념이 맛있더라도 고기 누린내가 나면ㅠㅠ
숭의가든 소불고기는 잡내1도 안나고 정말 맛있답니다
가격도 한팩에 13,500원으로 나쁘지 않아요
제가 3팩쟁인 시점에선 10% 할인해서 팩당 12,150원에 구입 가능했구요^^
누구나 좋아하는 맛있는 소불고기
마켓컬리 숭의가든 옛날 소불고기를 추천드려요
지금까지 내돈내산 마켓컬리 숭의가든 소불고기 리뷰 였습니다^^
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